めずらしく絵に描いたような夕立ちだった日

今日のお昼ごはんは、鶏レバーと仔牛のタンが入ったトマトソーススパゲッティ（辛）というところ。鷹の爪が効いていて、後味がピリッと。サラダにはスモークハムとテリーヌと、甲州の白を合わせて。

ふたりでの営業はやりがいはあるけど、もっとスピーディーにならんと。スプーンでシャーベット抜くのとかね。

昼終わりにはしんたま？の肉塊とたわむれた。スジを取りながら解体していく。「似合うな」とシェフに言われたので、素直に喜んでおこう。

夜ごはんはまにゃん＆ダディー＆マミーと。ちらし寿司と天ぷら。たわいもない話もしつつ、家やら車やら保険やらの話も。おとなになったねぇ。

帰ってきてから少しだけ、おさかなの勉強。先は長い。